Curso nutrición y cáncer de mama

UNA BUENA ALIMENTACIÓN EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ES FUNDAMENTAL

UNA BUENA ALIMENTACIÓN EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ES FUNDAMENTAL 1920 1080 Vive Nutrición

¿ POR QUÉ ES IMPORTANTE LA ALIMENTACIÓN DESPUÉS DEL DIAGNÓSTICO DE UN CÁNCER?

En un proceso oncológico, el tratamiento farmacológico es la clave para curar la enfermedad;  sin embargo, la adecuada alimentación es un soporte que contribuye entre otros aspectos a mejorar la eficacia del tratamiento, disminuir el riesgo de otras complicaciones como infecciones, bajada de defensas, pérdida de masa muscular.

La nutrición oncológica se encarga de adaptar la alimentación al tipo de tumor, al momento de la enfermedad, a los efectos de los tratamientos y a las características de la persona: sus gustos, horarios, aptitudes culinarias…

UNA BUENA ALIMENTACIÓN EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ES FUNDAMENTAL

¿ CÓMO AFECTA EL CÁNCER A LA ALIMENTACIÓN?

La enfermedad oncológica es un proceso que se inicia en el diagnóstico, continúa con los tratamiento y el periodo de supervivencia.

Durante todo este proceso las células sanas del organismo van a ser dañadas en mayor o menor medida por la enfermedad y por los efectos adversos. Por ello, es importante que a través de la dieta se incorporen la energía y los nutrientes que necesitan.

En definitiva, en un proceso tumoral el tratamiento farmacológico tiene como objetivo destruir las células tumorales y el objetivo de una buena alimentación es asegurarse que las células sanas reciban los nutrientes que necesitan.

¿ CUÁLES SON LOS PRINCIPALES RIESGOS ALIMENTICIOS DURANTE ESTA ENFERMEDAD?

Los principales riesgos son la desnutrición, déficit de nutrientes y sobrepeso y obesidad.

*La desnutrición y los déficits nutricionales se producen porque no se ingieren las cantidades de proteínas y nutrientes que el organismo necesita. Por ejemplo, durante los tratamientos se necesita tomar mas cantidad de proteínas (1).

*El sobrepeso y la obesidad es frecuente que se produzcan en algunos cánceres como mama, prostata ya que los tratamientos hormonales encaminados a reducir los niveles de estrógenos y andrógenos respectivamente, favorecen un aumento de la adiposidad.

¿QUÉ ALIMENTACIÓN DEBE SEGUIR UN PACIENTE ONCOLÓGICO?

Lo que no debe hacer nunca un paciente oncológico es fiarse de la información que puede encontrar por internet, especialmente en páginas cuyos autores no son profesionales sanitarios especializados. Siempre puede contactar con el colegio de dietistas-nutricionistas de su provincia y solicitar un dietista-nutricionista especializado en oncología.

La dieta de un paciente oncológico debe garantizar principalmente la ingesta de proteínas, bien a directamente a través de los alimentos o mediante el enriquecimiento de platos, por ejemplo añadiendo alimentos que contienen proteínas a diversos platos.

Asimismo debe asegurar que no se produzca ningún déficit de nutrientes por lo que la ingesta de frutas y verduras, salvo contraindicación expresa, es muy necesaria, si bien no todas las frutas ni verduras se pueden utilizar en todas las ocasiones. Por ello, otro punto muy importante y ya comentado es ADAPTAR la alimentación al tipo de tumor, al momento de la enfermedad y a los efectos adversos. Ejemplo cómo alimentarse durante la quimioterapia

Necesitamos profesionales especializados para poder realizar una intervención nutricional correcta y adaptada al paciente oncológico. Por eso oferto el curso específico de nutrición y cáncer de mama .

Si eres paciente oncológico o tienes un familiar que está pasando por un proceso tumoral y no está recibiendo asesoramiento nutricional no dudes en recomendarle consulta de nutrición oncológica. Mas información en el video:

BIBLIOGRAFÍA

1.Ravasco P. Nutrition in Cancer Patients. J Clin Med. 2019 Aug 14;8(8):1211. doi: 10.3390/jcm8081211. PMID: 31416154; PMCID: PMC6723589.

NUTRICIÓN Y CÁNCER: Curso de nutrición en pacientes oncológicos

NUTRICIÓN Y CÁNCER: Curso de nutrición en pacientes oncológicos 826 598 Vive Nutrición

Os presento el primer curso que se realiza en España específicamente de Intervención Nutricional en el Cáncer de mama.

ACREDITADO POR: 

La Secretaría de la Comisión de Acreditación de Formación Continuada del Principado de Asturias”. Con nº de expediente 77/2022

He elaborado íntegramente el curso basándome en la experiencia investigadora adquirida durante 6 años con mujeres pacientes de cáncer de mama en el Hospital Universitario Central de Asturias, en mi experiencia clínica en consulta y hospitalaria con mujeres de cáncer de mama y en  revisar múltiples artículos de investigación.

He pretendido crear un curso eminentemente práctico, para que cuando lo finalices tengas todos los conocimientos teóricos y prácticos para hacer una intervención nutricional adecuada al paciente con cáncer de mama.

Debido a la ausencia de estudios específicos en el grado de nutrición y la ausencia de dietistas-nutricionistas en la sanidad pública faltan conocimientos, que yo he adquirido gracias a poder realizar un doctorado con mujeres con cáncer de mama y pretendo ahora transmitirte.

1. PROFESIONALES SANITARIOS

 

 

Este curso de nutrición en pacientes oncológicos va destinado principalmente a:

*Dietistas-nutricionistas

*Estudiantes de nutrición

*Profesionales que trabajen con pacientes de cáncer de mama y requieran adquirir conocimientos prácticos sobre  la realización de una intervención nutricional específica y adecuada a este tipo de tumor.

2. OBJETIVOS

 

 

* En primer lugar a diferenciar los diferentes tipos de cáncer de mama, sus tratamientos y efectos sobre el estado nutricional.NUTRICIÓN Y CÁNCER: CURSO DE NUTRICIÓN EN PACIENTES ONCOLÓGICOS

* Además, cuáles son las preguntas mas importantes a reflejar en plantilla inicial y de seguimiento.

* Así como establecer los objetivos prioritarios e intervención nutricional de acuerdo al momento de enfermedad (diagnóstico, tratamiento, supervivencia, con ejemplos de adaptación al plato de Harvard y ejemplos de menús)

* Elaborar materiales y recursos para cada intervención nutricional

* Como es un curso práctico aprenderás a resolver situaciones clínicas reales y resolución de casos clínicos

3. CONTENIDO

 

 

* 318 diapositivas repartidas en cuatro bloques.

Nutrición y cáncer: curso de nutrición en pacientes oncológicos NUTRICIÓN Y CÁNCER: CURSO DE NUTRICIÓN EN PACIENTES ONCOLÓGICOS

 

* 4 videos explicativos de cada bloque.

 1. video bloque 1

2. video  bloque 2

 3. video bloque 3

4. video bloque 4 

* 66 referencias bibliográficas.

* Examen: resolución caso clínico diagnóstico, tratamientos y supervivencia.

* Formulario de dudas.

Tienes mas información en la web, o puedes ponerte directamente en contacto conmigo teléfono: 607185399.

SI QUIERES APRENDER SOBRE NUTRICIÓN Y CÁNCER DE MAMA, ESTE ES TU CURSO, APÚNTATE:

INTERVENCIÓN NUTRICIONAL EN ELCÁNCER DE MAMA

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Si comes bien, te sentirás mejor

Dietista-Nutricionista
Nº Col. AS0009

Centro sanitario de Nutricion y Dietética autorizado por la consejería de sanidad del Principado Asturias con nº registro C.2.2/4661.

607185399
c/El sol 5, 33950
Sotrondio (Asturias)

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