La educación nutricional, es una parte esencial de la educación sanitaria, destinada transmitir conocimientos a la población con el objetivo de sustituir sus hábitos alimentarios por otros más apropiados.
EL OBJETIVO DE LOS TALLERES es transmitir conocimientos a diferentes grupos de población para que consigan hábitos saludables lo cual repercutirá en su salud y bienestar y aspecto físico.
Los niños no necesitan cambiar de hábitos si no generar unos hábitos buenos desde el principio.
El taller “Come Comida” destinado a niños de 3 a 10 años pretende transmitirles conocimientos y habilidades que fomenten unos hábitos saludables. Es seguro que los conocimientos adquiridos en la infancia influyen en la adolescencia y en el adulto. Se dice que lo aprendido en la infancia prevalece siempre.
Referencias:
- Majumdar D, Koch PA, LEE H, Contento IR, Islas-Ramos AD, Fu D.”Creature-101″: A Serious Game to Promote Energy Balance-Related Behaviors Among Middle School Adolescents. Games Health J. 2013; 2(5): 280-290.
- Contento IR. Improving the diets and eating patterns of children and adolescents: how can nutrition education help? Adolesc Med State. 2012; 23(3):471-92.
- Aranceta J, Muñoz M, García-Jalón I. Educación nutricional. En: Nutrición aplicada y dietoterapia. 2ª edición. Pamplona: Ediciones Universidad de Navarra. 2004; p. 1209-1237.
- Contento IR. Nutrition Education: liking research, theory and practice. 2ª edition. Boston: Jones and Barlett. 2011.
Presentación Taller “Come Comida”
Descárgate la versión imprimible aquí: Vive nutrición – Taller: Come Comida