Cuando visito otros países me gusta conocer a fondo su gastronomía. Suelo comprar un libro de recetas para poder realizar yo los platos que más me hayan gustado. Este año he tenido la suerte de visitar Croacia. Es un país que me ha
¿Por qué seguimos comiendo tan mal? ¿Por qué los datos sobre obesidad, sobre enfermedades relacionadas con la mala alimentación no nos hacen reaccionar? ¿Por qué seguimos comprando todo aquello que publicitan en la televisión o no hacemos caso de los consejos de
Si preguntáramos a las personas ¿qué entienden por una dieta de adelgazamiento?, un elevado porcentaje respondería que consiste en eliminar “todo lo rico” y comer “lechuga y pechuga”. Lo triste, es que llegan a esa conclusión, porque cuando alguien