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Mes: febrero 2015

¡Al rico «oricio»!

¡Al rico «oricio»!

Aunque Asturias quizá sea conocida, desde el punto de vista gastronómico, por la fabada o la sidra; hay un alimento cuyo consumo en pocos lugares está tan arraigado como aquí y es el erizo de mar, “oricio” para los asturianos.

Liliana Cabo García 25 febrero, 201525 febrero, 2015 Mariscos y moluscos, ViveBlog Un comentario

¿El chocolate que compras tiene cacao?

¿El chocolate que compras tiene cacao?

En nuestra sociedad el chocolate es uno de los productos más consumidos, en cualquiera de sus múltiples presentaciones. Podemos encontrar en los estantes de los supermercados chocolates de muy diversas formas; blancos, con almendras, avellanas, rellenos, a la taza…Sería extraño

Liliana Cabo García 15 febrero, 201517 diciembre, 2015 Alimentación infantil, Aprender a comer saludable, ViveBlog 2 Comentarios

Si padezco cálculos renales, ¿QUÉ ALIMENTOS ME PERJUDICAN Y CUÁLES ME BENEFICIAN?

Si padezco cálculos renales, ¿QUÉ ALIMENTOS ME PERJUDICAN Y CUÁLES ME BENEFICIAN?

Aunque tiene muchos nombres (piedras, cálculos, litiasis renal, urolitiasis), en realidad hablamos de una enfermedad caracterizada por la presencia de estructuras sólidas en el riñón o en los uréteres. Los cálculos o piedras se forman a partir de sustancias que

Liliana Cabo García 12 febrero, 20159 febrero, 2016 Alimentación y cálculos renales, Enfermedad y alimentación
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